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Fromage de brebis Crotonese Kg 1.650 €19.95

Ancienne et populaire fromage à pate dure, fabriqué exclusivement avec du lait de brebs de la Gentile, l'un des grands races ovines indigenes. Maturation de 4 mois à 2 ans. Une des plus anciennes sources historiques qui documentent l'art de la boulangerie remonte à 1759.  Le lait provient exclusivement par écuries de Calabre.                                

 

                    PRODUIT NATUREL.      

Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, prèsure, ferments lactiques, sel. Maturation: 5 Mois                                                                      Conservation: frigo + 4C (6 mois)                                         

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le
Mardi 10 Mars 2011.
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