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Prodotto senza conservanti e coloranti è un ritrovato di una ricetta antichissima basata su accurati e attenti studi e assaggi! Il prodotto si ricava dalla ormai abbandonata tecnica del taglio della carne a punta di coltello, tecnica arcaica ma ripresa dalla nostra azienda. Le carni provengono da suini allevati e macellati in Calabria.
Al trattamento delle carni si aggiunge un preziosissimo ingrediente rigorosamente calabrese, il peperoncino integrale che rende i diavoletti un prodotto unico e inimitabile.
(150gr)
DETTO CALABRESE
ogni sicaretta è nu chiovu di tambutu
(ogni sigaretta è un chiodo della bara)
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